FRITTATA

手軽に燻製や蒸し料理がおいしくできる
フライパンと鍋の機能を持った新しいかたちの陶器製調理器具、フリッタータ

出来立てスモークのおつまみに！

スモークチップ大さじ一杯強を鍋の底に敷き、付属の金網に食材をのせて中火で3分から5分。

ヘルシー香草蒸しは、ワインとハーブで7分。